Gražios puošmenos patiekalų - raktas į sėkmingą verslą

Daugelis, siekdami gauti tinkamų pinigų supadėti verslui, sustabdyti savo pasirinkimą atidaryti savo kavinę. Tokios įstaigos pajamas dažnai galima palyginti su mažo restorano pajamomis.

Tačiau už tai reikia skirti pakankamai laikone tik įstaigos organizacijos atidarymas, bet ir personalo mokymai. Tinkamas šėrimas ir gražus registracija patiekalų, kurie gali sužadinti apetitą, net gerai šeriami žmonių - geriausia garantija, kad klientas būtų grįžti į tą instituciją. Ir jis nežino savo istorijas su draugais, kad geriausia reklama lankėsi kavinėje.

Teisingas lentelės nustatymas nėratik būtinas institucijos statusas, bet ir lankytojų patogumas valgyti. Daugelis kavinių, ignoruodamos šias paprastas taisykles, greitai praranda klientus, todėl dažnai net negalės atsipirkti ar likti amžinai "pasivaikščioti". Tuo tarpu tinkamą peilių išdėstymą sunku prisiminti.

Šių taisyklių negalima pamiršti, nes netgražiausių patiekalų dizainas, "išsibarstęs" aplink stalą, lankytojai nematys. Stalo viduryje reikia sutvarkyti keptuvę. Ant jos pusės - druskos purtyklė, pipirų purtyklė ir puodą. Kita vertus, jūs turite įdėti servetėlę. Lentelės krašte yra mažos didelės skersmens plokštės, kurios tarnauja kaip patiekalai su maistu. Peilis yra dešinėje, o šaukštas ir šakutė yra kairėje.

Gražus patiekalų dizainas tiesiogiai priklausys nuo tam tikrų valgymo ir aptarnavimo taisyklių laikymosi:

1. Visi pirmojo kurso produktai turi būti supjaustytiant tų pačių gabalėlių. Skiriant sriubą, svarbu, kad daržovės ir sultinys būtų vienodomis dalimis. Grietinė turi būti indo viduryje su apvalia puse.
2. Patiekite antrą patiekalą taip: pusė yra dešinėje, o mėsa - kairėje. Leidžiama apdaila su žalumynais arba visais salotų šakais.
3. Dauguma salotų gali būti puoštos rūstais kiaušiniais ir figūriniais gabalais iš virtų daržovių, pagamintų gėlių pavidalu.
4. Plokščių kraštai turi būti švarūs. Prieš patiekiant, juos reikia nuvalyti su servetėlėmis.
5. Būtina stebėti, kad lankytojai turėjo viską, ko jiems reikia ant stalo. Trūkstamas turi būti pateiktas laiku, kai pateikiamas pirmas prašymas.

Jei organizuojamas šventė institucijoje, tuometpriimtina turėti originalų indų dizainą, kuris būtinai turi atitikti atostogų temą. Šiuo atveju yra įmanoma nukrypti nuo visuotinai priimtų taisyklių. Tačiau visiškai nepaisyti pagrindinių nuostatų yra nepriimtina.

Skelbdami savo įstaigą internete,įsitikinkite, kad puslapyje yra gražus dizainas patiekalų su nuotrauka. Tai padės ateityje klientams pakelti apetitą ir įtikinti aukštą kavos kavinėje esančio maisto skonį, dar ilgai, kol jie to išbandys. Fotografija geriausia užsisakyti iš profesionalių fotografų. Nepakanka patirties, neįmanoma padaryti pačių pelningiausių paveikslėlių.

Gražus indų dizainas gali būti naudingaskasdienis gyvenimas. Jei kiekvieną kartą, ne tik atostogose, įpročiai puošite patiekalus atidžiai ir pagal išvardytas taisykles, šeimininkė taps šeimininke pliusu, dėl ko svečiai bus pavydėti.