Absinthe Spirit of the Spirits ("Spirit of the Spirits"): aprašymas, prekės ženklai, gamintojas

Absentas yra labai stiprus alkoholinis gėrimas. Jo laipsnis gali viršyti 70% alkoholio kiekio. Pavadinimas "absentas" kilęs iš graikų kalbos žodžio ir tiesiogine prasme reiškia "pelėdine". Ir tai nėra atsitiktinumas, nes absintinio ingrediento pagrindas - rūgščiųjų lapuočių ekstraktas. Ekstraktas, dėl jo esančių eterinių aliejų, turi nuolatinį mentolio kvapą. Šis efektas pasiekiamas dėl tuyon, kuris priskiriamas haliucinogenams. Tai labai toksiška medžiaga. Tačiau jo kiekis absente yra toks mažas, kad būtina gerti daug, kad gautų matomą toksinį poveikį. Kuris yra beveik neįmanomas dėl didelio gėrimo stiprumo.

Apie absento išvaizdą vis dar nebeveikiaginčai. Tačiau visiškai įsitikinęs, kad gėrimas pasirodė kaip medicininė tinktūra ir iš pradžių buvo parduodamas kaip vaistas vaistinėje. Kaip alkoholis, jis buvo parduotas už Henrią Dubierį. Jis nupirko receptą ir padarė masinio vartojimo produktą. Iki šiol jis gaminamas Dubjės gamykloje.

Absentas buvo toks plačiai paplitęspradėjo paminėti meno. Muziejuje "Ermitažas" saugomas Pablo Picasso "Auskarų mylėtojas" - vienas iš trilogijos paveikslų. Be to, Picasso parašė "Pernod" (alkoholio prekės ženklas) ir "Glass of absinthe".

Ypač populiari tarp žinovų yra absentas "Dvasios karalius".

Aprašymas

Dvasios karalius ("Dvasios karalius") yrasmulkių absurdo smaragdas arba žolelių spalva, pagaminta iš moliūkočių. Pavadinimas iš anglų išverstas kaip "Dvasios karalius". Ir jis jau daugelį metų pateisina savo karaliaus titulą. Gamintojai reikalauja gero gėrimo. Absinto skonis yra aštrus su rūgštus skoniu, šiek tiek pyragas su ilgiu saldžiu poskoniu. Čekijoje gaminkite stiprų gėrimą. Receptas yra labai arti originalo, išrado 1792 m. Šveicarijoje. Todėl Dvasios karaliaus spalva skiriasi nuo jo brolių. Absentas "Spirito karalius" turi natūralias natūralias spalvas, skirtingai nei kiti gėrimai, dažnai dažomi rūgštaisiais žaliomis spalvomis.

Gėrimas gaminamas iš pasirinktų žolelių, kurieapdorotas specialiu metodu. Apatinėje dalyje galite rasti anīsą, mėtų, petražolių. Todėl kvapas yra labai turtingas, žolinis. Tujono koncentracija gėrimuose priklauso nuo rūšies. Taigi jo kiekis svyruoja nuo 10 mg / l iki 100 mg / l. Pastaroji vertė yra didžiausia leidžiama pagal Europos teisę. Iš pradinio gėrimo viename litre gėrimo tujonas buvo 80-250 mg. Tai suteikė haliucinogeninį poveikį. "Spiritų karaliaus" proporcijos pastebimos susirūpinus žmogaus sveikata, tačiau tuo pat metu išsaugotas originalus receptas.

Absintų muziejai

Absentas yra pristatomas visose absento juostose ir muziejuose visame pasaulyje. Iš esmės jie yra paplitę Europoje - gėrimo protėvis. Čia yra muziejus Prahoje (Čekija).

Karlovi Varai (Čekija) taip pat yra muziejus. Prahoje lankytojai netgi siūlo ledą su šio garsaus gėrimo skoniu. Amerikoje taip pat yra muziejus - Absintų muziejus, Naujasis Orleanas, JAV.

Dar du muziejai yra Prancūzijos Auvers-sur-Oise ir Antibes miestuose. Šveicarijoje yra tik vienas muziejus mažame Montier miestelyje.

Kūrimo istorija

Absento dvasios karaliaus istorija jau yradaugiau nei 20 metų. Dešimtojo dešimtmečio pradžioje du Čekijos prekybininkai, užsiimantys elito alkoholio importu, suprato savo gėrimų gamybą. Kadangi Čekijos Respublika dešimtojo dešimtmečio pradžioje užpildyta padirbtais ir žemos kokybės alkoholiu, verslininkai nusprendė pakeisti šią situaciją. Apie du metus jie pasirinko kokį gėrimą gaminti. Tai dažnai sukėlė ginčus. Tačiau 1994 m. Jie sugebėjo susitarti. Jie gamina "L" arba specialius gėrimus ". Jie išperkame vieną iš Čekijos vyno gamyklų Pradlo kaime, todėl jie tampa" Absinto spirito karaliaus "gamintojais.

Įmonės pavadinimas kilęs iš prancūzųŽodis L "arba, reiškiančio" aukso "ir specialius gėrimus iš Didžiosios Britanijos specialiu gėrimu. Pasirinkimas krito ant absentas dėl to, kad vynas ir konjakas reikalauja specialių Terroir, kuris gali būti pasiektas tik tam tikrų geografinių regionų. Todėl šis gėrimas rūšies karto seklumose. pasirinkimas buvo iš dvasių, nesusietos su tam tikroje vietoje. Šis romas, absentas, degtinės, tekilos, degtinės ir kt. Vienas iš verslo ilgą laiką užsiima alkoholio vartojimo kultūros studijos daugelyje šalių.

Gamybos procesas

Absintų spirito karaliaus gamybos procesasyra gana kruopšta užduotis. Kadangi visas žolių parinkimo procesas, siekiant juos pasiekti reikalingą nuoseklumą, atliekamas rankiniu būdu. Visi ingredientai parenkami atsargiausiu būdu, po kurio jie yra apdorojami pagal specialią technologiją, kuri laikoma griežtai slaptai. Tokiu būdu galite pasiekti aukščiausius standartus. Kas yra tam tikros įmonės mantros rūšis.

Absentas tampa šiek tiek laiko, po kuriotai atliekama daugiapakopė filtravimas. Gėrimas nėra distiliuotas, todėl galite išlaikyti turtingą spalvą ir aromatą. Absinthe nedėkite dirbtinių konservantų, dažiklių ir kt. Kiekvieno buteliuko apačioje galite rasti žolelių, į kuriuos įpiltas gėrimas. Tai leidžia ne tik išlaikyti malonią skonį, bet ir toliau gerti alkoholį tiesiogiai butelyje. Gaukite dar ryškesnį ir unikalų skonį, kuris yra lengvai atskirtas nuo kitų markių.

Užpilkite kompoziciją

Remiantis Absintų spirito karaliaus aprašymu,ant etiketės, gėrimo pagrindas yra: persikų, pankolio ir anizo. Taip pat sudėtyje yra papildomų ingredientų: petražolių, mėtų, ramunėlių, adatų, citrinų balzamo ir saldymedžio. Paskutinis ingredientas suteikia malonų prieskonį prie gėrimo. Gamybai naudojami tik pasirinktiniai natūralūs ingredientai. Nėra chemijos. Gėrimo kūrėjai rūpinosi tai prieš paleidžiant absintą. Tai leidžia išlaikyti skonį, kurį taip žavi XIX a. Aristokratija. Ir kam nėra nuotraukos. Tai tas, kuris paminėtas daugelyje literatūros kūrinių.

Absindo rūšys

Absintas gaminamas pagal dvi prekybasVardai: originalas (originalas) ir auksas (auksas). Absinthe King of spirits originalas yra daug mažesnis. Be muito, jį galima įsigyti už 4,5 tūkst. Rublių kainą. Nors "auksinis" absentas kainuoja 15-20 tūkstančių rublių. Šis skirtumas yra dėl tojono koncentracijos. "Originaliame" absente yra 10 mg, o "aukso" - iki 100 mg. Taip pat galite rasti "Spiritų karaliaus" dovanų dėžutėje su stikliniu ir šaukštu cukraus, kurio tūris yra 0,2 litro, kaina mažesnė nei dviejų tūkstančių rublių. Galima pabandyti rasti alkoholio mažesne kaina internete, bet su šia galimybe nėra jokių garantijų, kad alkoholio gamyba nėra netikra.

Auksas

Austenas Dvasios karalius aukso skiriasididelis tujono turinys. Ir yra šio rodiklio įrašas tarp žinomų prekių ženklų. Taigi pavadinimas "Auksinis". Spalvos spalva panaši į purvą su smaragdo atspalviu. Į kvepalą jaučiamas moliūgas ir lengvosios anizos užrašai. Absintas skonis yra karstas, jame vyrauja pjuvenas, pjuvenas, anišis, petražolės. Pjūvis yra karamelė, ilgas. Absinto lengvas saldumas. Dvasios karalius Auksas yra nustatomas sudedamosios saldymedžio. Kuris nėra geriamasis gėrimas, bet puikiai papildo pjuvenos karstumą, jį pakeičia beveik apčiuopiamas saldumas. Taip pat kompozicijoje galite pajusti subtilus ramunėlių, melissos, mėtų, kalendrų ir kitų žolelių pastabas. Šis absentas skirtas senovės recepto žinovams. Nepasirinktas asmuo turėtų gerti gėrimą su vandeniu ir cukrumi. Praskiedus vandeniu, turi pasirodyti drumstas nuosėdos - tai yra absintinio gausumo eterinių aliejų sumaišymo rezultatas.

Originalas

Šis absentas skiriasi ne tik jo turiniuTujonas. Jo skonis yra švelnesnis, moteriškas. Viela yra šiek tiek rūstybės. Pirmasis smuikas žaidžia mėtų ir anizo. Absentas yra mažiau ryškus skonis. Bet tai puikiai tinka žmonėms, kurie nėra susipažinę su absintu ir jo kartuma. Kvapas yra mažiau išreikštas nei "aukso" absentas, spirto karalius. Maloniau ir mažiau rūgštus. Skonis labiau tinka kosulio sirupui. Tačiau nepamirškite, kad absonto tvirtovė taip pat yra 70%.