Geriausios alaus rūšys Rusijoje ir pasaulyje
Iki šiol alus yra pripažintas vienu iš labiausiaipopuliarūs gėrimai pasaulyje. Alaus tradicijos turi savo šaknis giliai praeityje, ir šiandien alaus markės visame pasaulyje turi daugybę skaičių.
Alus: nauda ar žala?
Daugelyje šalių alus yra laikomas alternatyvagalimybė dvasių, ir manoma, kad ji duoda organizmui, o geros, nei žalos. Taip pat, anot ekspertų, kai kurie alaus ženklai atsikratyti žmonių priklausomybės nuo degtinės. Pagal ataskaitą perskaitė Briuselyje ir parengė mokslininkų iš Sankt Thomas ligoninės ir Londono Karališkojo koledžo, taip pat mokslininkai iš Harvardo universiteto ir Tufts universiteto Bostone, šis gėrimas yra eterinio mikroelemento teikėjas žmogaus organizme. Tyrimai parodė, kad alaus gėrimai turi vitaminų, tokių kaip PP ir B3, 21 amino rūgščių, fosforo, silicio irkitos mineralinės medžiagos. Amazing yra tai, kad alus skatina jaunimą ir pagreitina medžiagų apykaitą, taip pat sustiprina kaulus. Žmonės labiau mėgsta gerti šį gėrimą dėl įvairių skonių ir lengvojo hopo būklės. Mokslininkai sako, kad kai vyrai geria alų, jie turi dopamino hormoną, kuris yra atsakingas už pasitenkinimo jausmą, todėl norėtumėte jį vėl gerti.
Kaip nustatomi geriausi alaus alaus ženklai?
Rusijos parduotuvių lentynose galite rasti prekinių ženklųrusų, vokiečių, suomių, belgų, čekų, ukrainiečių gamintojų alus. Ir daugeliui rusų kyla klausimas: kaip apskaičiuoti geriausią alų?
Geri stomatologai žino, kaip nustatyti kuo daugiaukokybiškas alus. Gėrimo išvaizdą lemia du veiksniai - spalva ir putplastis. Visi alaus ženklai yra išskirti pagal jų specifinį gėrimo atspalvį. Alui būdingi šie reikalavimai: gėrimas turi būti skaidrus, skaidrus, aukso spalvos ir neturėtų blizgėti. Manoma, kad lengvesnis alus, tuo geresnė jo kokybė.
Kitas ne mažiau svarbus rodiklis yragausa, ilgaamžiškumas, putų tankis. Geriausias alus, įpilant jį į stiklą, turi 4 centimetrų putplasčio galą ir palaiko šį lygį mažiausiai 4 minutes. Be to, profesionalūs deimantiniai sako, kad putos turi laikytis stiklo šonuose.
Alaus vertinimas ir kvapas, kuris galibūti silpna, apynių, rūgščių, šviežių, grynų, mielių, gėlių ir panašių. Alaus skonio savybes lemia nuoseklumas, temperatūra, klampa, sutraukimas, aliejus. Geriausi alaus alaus gėrimai yra labai skanūs, nes jie puikiai derina karčių, saldus, rūgštus ir sūrus skonį. Skonio kvapai turėtų būti palaipsniui keičiami laikui bėgant.
Pagal Rusijos vartotojus, geriausiame pasaulyje yra alaus alaus
Rusijos rinkoje yra atstovaujama daugiau nei 450 prekių ženklųalus, kurio dominuoja vietiniai produktai - apie 97%, o tik 3% - užsienio prekiniai ženklai. Remiantis statistiniais duomenimis, rusai dažnai nusipirko garsių alaus gamintojų stikliniuose buteliuose ir su mažu gėrimu. 83% Rusijos vartotojų pageidauja gerti šviesą filtruoti, daug mažiau vartoja nefiltruotus gėrimus - 7%, o tamsius gėrimus - 10% mūsų piliečių.
Pagal nacionalinį reitingą, visų pirmaįsikūręs "Khamovniki Miunchenas" iš gamintojo "Maskvos alaus kompanija". Antroje vietoje "Rudžių tamsa" nuo alaus daryklos "Bogherkhov", Anapos miesto. Trečią eilutę ima "Kruger Premium Pils", pagaminta "Tomsko alaus". Ketvirta vieta - "Metropolitan Double Golden" iš BCHK "Ochakovo". Ir baigiama penkių lyderių "Karachayevskoee Zhivoye", "Karachaevskio alaus darykla" įsikūrusiame Karachaevske.
Penki geriausi pasaulyje alaus alaus
Pasak populiarios ir populiarios reitingų sudaryto reitingoprestižinis "RateBeer" šaltinis, geriausias alus, jei manote, kad žinomi tarptautiniai alaus alaus gėrimai yra Vokietijos "Ayinger Celebrator Doppelbock", kurio alkoholio kiekis yra 6,7 proc. Šis alus priklauso Doppelbocko veislei, kuri pirmą kartą pasirodė XVIII a., Greitai buvo pagaminta vienuolių.
Antrą vietą užima alus iš Kalifornijos Šiaurės"Coast Old Rasputin Russian Imperial Stout", priskiriamas Rusijos "Stout". Pirmąjį alų gamino 1988 m. "North Coast Brewing Company". Jis turi būdingą skrudinto salyklo kvapą su karčiojo šokolado ir kavos pastabomis.
Trečią vietą užima Belgijos alaus "Chimay""Bleue" (mėlyna) iš gamintojo, priskiriamo "Trappist Beer" kategorijai. Alus gamina vienuoliai-aludariai nuo 1862 m. Gėrimas yra tamsios spalvos ir minkšto vaisių skonio.
Ketvirtą vietą užėmė anglų alus Samuelis Smithas Avižiniai Stout, priklausantis Sweet Stout klasei. Alus turi pieno ar kreminio skonio, nes virimo metu yra pridėta išrūgų.
Užbaigia garsiosios alaus akmens "Arogantiško bastardo Ale" įvertinimą iš Kalifornijos. Jis priklauso "American Strong Ale", kurio alkoholio kiekis yra 7,2%.
Reitingas alaus prekinių ženklų pardavimo Rusijos rinkoje
Jei mes atsižvelgsime į garsiausius alaus alaus gamintojusRusijoje verta pažymėti alus "Baltika", užimanti pirmaujančią poziciją pardavimų srityje ir užimanti rinkos dalį - 37,4%. Šiandien alaus markę "Baltika" galima rasti 98 procentų visų parduotuvių Rusijoje. Rusijos Federacijos teritorijoje jau yra keliasdešimt gamyklų, gaminančių šio ženklo alaus markes, o salyklo gamybos grūdai jauys savo agroprojektą. Antroje vietoje yra "Inbev" prekės ženklas, kurio pardavimų dalis yra 16,4%. Trečia - Heineken - 11,7%. Ketvirtą vietą užima alaus gamintojai - "Efes", kurių rinkos dalis yra 10,9%. Penktoje pozicijoje "SABMiller" alaus rūšis yra 7,2%. Visi kiti Rusijos alaus daryklai sudaro apie 16% rinkos.
