Kito greičio laikas ateina, ir mes pradedameprisiminti, kokie lieso meniu receptai mes žinome. Įvairiose Pieno meniu patiekaluose nėra vienkartinio nuobodulio ar praradimo, dėl jų įvairovės kartais mums sunku pasirinkti. Mes stengiamės rasti ne tik skanų ir originalų, bet tuo pačiu metu ir lengvai paruoštą valgomojo stalo meniu.

Neteisinga manyti, kad meniuStalas turi būti pilkas, nuobodus ir monotoniškas. Ne visi, bet aš stengsiuosi maksimaliai pateikti įvairūs patiekalai Gavėnios meniu, ir jūs, savo ruožtu, galės papildyti juos su kažkuo iš jo tiek, kiek leidžia skrydį į jūsų vaizduotė. Balso receptai liesos meniu prasideda užkandžių ir salotų.

- Salotos, kurių pagrindinė sudedamoji dalis yra slyvos.

Mėginame kopijuoti kaip įmanoma smulkesnę kopūstą. Tada reikia nulupti cukrumi ir druska, kad kopūstai atiduotų sultis, kurias reikės nusausinti. Sūriai salotoms turėtų būti išmirsti iš anksto. Paruošimo metu jis jau turėtų išsipūsti, ir mes turime tik pašalinti kaulus iš jo. Rutulyje valome citriną. Mes sujungiame visus komponentus ir gerai sumaišome. Pastaba: šaukštas kmynų gali suteikti šį patiekalą visiškai kitokį, originalų skonį.

Salotos su marinuotais agurkais ir morkomis.

Agurkai nulupami ir supjaustyti dupusės kartu. Iš didžiųjų agurkų, jūs turite pašalinti sėklas. Kitas, supjaustykite agurkus į mažus kubelius ir užpilkite pomidorų sultimis. Galite, jei norite, pipiruoti ir palikite stovėti. Šį kartą reikia plauti, šepetėliu ir grotelių morkas ant didžiosios kepsninės. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir ant stalo galite paruošti paruoštą salotą.

- Griežtos morkos su koprapeliais.

Morkos mano, mes valomi ir mes patrinti maža trintuvė. Tas pats turi būti padaryta su koprabiškais kopūstais. Sumaišykite sutarkuotus kopūstus ir morkas bei sezoną. Norėdami įdaryti, idealiai paruoškite medų, tarkuotų su citrinų sultimis. Ant salotų galite papuošti žemės riešutais.

Kokie receptai liesoms meniu gali būti siūlomi pirmuosius kursus?

- Pavyzdžiui, liesos lęšių sriuba.

Jį sudaro lęšiai, svogūnai,morkos, druska ir prieskoniai. Lęšiai turėtų būti virti mažiausiai 3 valandas. Visą sriuba užpilame kartu su visais daržovėmis ir lęšiais, užpilkite vandeniu ir padėkite ant viryklės. Nepamirškite laikas nuo laiko maišyti ateities sriuba. Pasibaigus 3 valandoms, visi virti ingredientai yra nušluostyti per sietą į gatavą sultinį, kuriame jie yra virti. Padauginkite druskos ir prieskonių pagal skonį ir vėl ją virkite. Jei sriuba nėra tokio storio, kiek reikia, galite įdėti šaukštą-du mankus ir virkite maždaug 10 minučių.

- šaltoji sriuba.

Paruošta iš džiovintos duonos. Jis pilamas verdančiu vandeniu ir paliekamas banguoti. Šiuo metu mes verdame obuolius ir džiovintus vaisius cukrumi. Kitame etape mirkyti duona turi būti nušluostyta per sietą ar žarną. Vaisinis sultinys atšaldomas ir supilamas į išvalytą duoną. Visą atsargiai sumaišykite ir pridėkite citrinų sultis ir cinamoną.

Apibendrinant, mes skambinsime ant antrų patiekalų lieso meniu receptų.

- troškinti kopūstai.

Kopūstus reikia išardyti į lapus, supjaustytikietos dalys ir pjaustymas. Gilioje keptuvėje supilkite stiklinę vandens, leiskite jam virinti ir supjaustykite išpjovusias kopūstų lapų dalis. Leisk jiems gesinti ir pridėti likusį susmulkintų kopūstų. Kruopšti būtina, kol kopūstai nustūna. Tada įpilkite susmulkintų raudonųjų paprikų ir bulvių. Sausainiai turi būti virti, periodiškai maišant.

- Grikių blynai.

Mums reikia grikių miltų, o tai ganaGalite pagaminti saują, malti grikinę kavos malūnėliu. Grikių miltų vakare reikia užpilti karštu vandeniu ir sumaišyti. Praėjus maždaug valandai, mieles įpilkite į praktiškai atvėsintą tešlą. Kitą rytą maišykite mišinį druska ir įpilkite miltų, kad grietinė būtų nuosekli. Dar kartą palikite šiltoje vietoje, bet šį kartą ne ilgai. Kai tik tešla kyla, galite kepti grikių blynus. Tai nėra blogai, jei blynai su svogūnų bandelėmis.