Juodųjų serbentų masas: geriausi receptai kepimui

Juodųjų serbentų masė - švelnus, erdvus irlabai skanu desertas. Šaltoje formoje tai atrodo kaip vaisių ledai. Maistas ruošiamas neįtikėtinai greitai. Per pusę valandos galite palinkėti savo draugams ir artimiesiems su nuostabiu jauku.

Naudingos savybės

Juodųjų serbentų masė yra naudinga visiems, kaslaikosi sveiko gyvenimo būdo. Dvylika uogų per dieną suteiks jums dienos vitamino D. Be to, vaisiuose yra vitaminų B, P, A ir E, taip pat mikroelementai - siera, sidabras, manganas, magnis ir varis. Taigi, mūsų desertas ne tik sužavės jus išskirtiniu skoniu, bet ir padarys jus sveikesnį ir ilgalaikį.

Pagrindiniai ingredientai

Dėl juodųjų serbentų putų paruošimo reikės nebrangių ir nebrangių produktų. Jie gali būti rasti bet kurios parduotuvės lentynose.

Ingredientai:

• serbentų - 200 g;
• cukrus - 100 g;
• manų kruopos - keturi šaukštai;
• vanduo - pusė litro.

Paruošimo būdas

1. Pirmiausia reikia atidžiai nuplauti serbentus. Jei naudojate užšalusius uogus, keletą minučių jas reikia įpilti virinto vandens. Tada išpilkite skysčio ir atsargiai sumaišykite žaliavą.
2. Po to vaisiai turi būti dedami į puodą, užpilti stikline vandens ir kepti vidutinio ugnies septynias ar dešimt minučių.
3. Tada vanduo turėtų būti išleistas į atskirą dubenį, o uogos turi būti sumalamos sietu.
4. Tada jums reikia pasiimti likusius po trupinimocukranendrių išspaudos, užpildyti jį su skysčio suformuota po virimo, pridedant kitą stiklinę vandens, užvirkite ir išlaikyti liepsna penkias minutes. Trumpas terminis apdorojimas sutaupys daugumą vitaminų ir maistinių medžiagų.
5. Tada turėtumėte sujungti sultinį ir bulvių košes. Mišinys turėtų būti virinamas ir apibarstomas manų kruopomis. Produkcija turėtų būti stora košė. Čia būtina įdėti cukrų. Ir 100 gramų yra toli nuo ribos. Nukreipimas jūsų skonį, o tada desertas neįsijungia per rūgštus.
6. Juodųjų serbentų masė yra praktiškai pagaminta. Likutis jį atvėsti ir mušti į oro putos su maišytuvu.
7. Taigi mūsų puošnus desertas yra pasirengęs. Pieno skonis yra beveik nematomas. Valgyk sveikatai!

Kreminė masė. Sudedamosios dalys

Gydykite manga - paprasčiausias ir biudžetaspasirinkimas. Tačiau yra ir kitų būdų gaminti maistą. Kreminė masė yra puiki alternatyva bet kokiam kitam desertui. Norėdami jį paruošti, turite įsigyti šiuos produktus iš parduotuvės:

• 33 proc. Kremas - 250 mililitrų;
• juodųjų serbentų - 100 g;
• miltelių pavidalo cukrus - 80 g;
• vanilinis cukrus - 20 g;
• baltojo vyno (sausas) - 35 mililitrai;
• želatina - 15 g.

Paslapčių virimo kreminės masės

1. Pirmiausia reikia nuplauti nuplautas uogas su maišykle.
2. Tada reikia įdėti konsistencijos tyrę į mažą indą ir sumaišyti su vynu. Po to mišinį paruoškite virimui ir atvėsinkite iki 50 laipsnių.
3. Sumaišykite uogas ir vyno tyrę su želatina, ištirpinkite iki visiško homogeniškumo ir atvėsinkite iki 30 laipsnių.
4. Tada reikia įdėti cukrų į tyrę.
5. Po to šaukštą kremą su milteliais ir cukrumi įpilkite į putų orą.
6. Tada visi ingredientai turi būti sumaišyti. Grietinėje, nesustokite plakti, reikia įpilti želatinos ir uogų nedidelėmis dalimis. Po to juodųjų serbentų mousse, kurio receptas yra mūsų straipsnyje, pradės sustorėti.
7. Dabar jums reikia įdėti grietinėlės prie deserto.

Gydytojas yra pasirengęs! Jį galima išplėsti vazose ir įdėti į šaldytuvą keletą valandų.

Išvada

Labai gaivus saldainių receptaidaugelis. Pavyzdžiui, galite paruošti juodųjų serbentų su baltymu. 300 g uogų žaliavų reikės poros baltymų ir 80 g cukraus. Norėdami paruošti, serbentą reikia nušluostyti per sietą ir sumaišyti su cukrumi, o baltymus supilti į kietą putą. Tada jūs turite prijungti abi mases į vieną ir atvėsti. Malonu apeiti!