Net senieji gydytojai Japonijoje ir KinijojeLaminaria stebuklingo jūrų ženšenio už nuostabų gebėjimą atkurti visą jėgos pavargę ar susilpninti ligos asmuo. Gavome informacijos apie senovės valstybinių vyrų dekretą, įpareigojančią visus Kinijos piliečius kasdien naudoti jūrų liežuvį kaip dietinį ir terapinį produktą. Remiantis išlikusiu Kinijos tradicu "Huangdi Nan", kiekvienas Kinijos gyventojas turėtų suvartoti apie du kilogramus kelpių per metus. Kodėl senovės žmonės vertina šią dumblę?

Faktas yra tas, kad jūrų kalytė, kurios kaloringumas yra 5,4 kilokalorijos, yra jo sudėtyje:

  • didelis makrokomandų ir mikroelementų rinkinys;
  • organinis jodas;
  • chloras, natris, kalis, magnis ir silicis;
  • vitaminai B1, B2, E, D, B12, D, A;
  • augaliniai baltymai;
  • folio, algino ir pantoteno rūgštis.

Palyginti su įprastiniais kopūstais, laminaria yra dvigubai daugiau fosforo ir daugiau geležies, magnio ir natrio.

Jūros kizelį galima saugiai naudotikaip dietinis produktas. Ir prieš atsakant į klausimą, kiek kalorijų yra jūros dumblių, būtina apibūdinti dumblių cheminę sudėtį. Jūros kalytoje yra dvylika gramų baltymų, septyniasdešimt gramų angliavandenių, o riebalai sudaro tik pusę gramo. Taigi, jūros dumblys gali gana laisvai priklausyti dietinių produktų kategorijai. Kalio kiekis kopūstų yra 5,4 kilokalorijos 100 gramų, tai visiškai atitinka dietinį maistą.

Jūros kopūstai naudojami:

  • endeminio streso išvengimui;
  • kaip minkštinantis vidurius užkietėjęs vidurių užkietėjimas;
  • į kosmetologiją įvyniojimui;
  • užpildyti dienos normą jodo;
  • fiziniams O išsiskiria toksinai, toksinų, sunkiųjų metalų ir radionuklidų.

Jūros kopūstai, kurių kaloringumas yra labaiyra maža, gali žymiai sumažinti apetitą. Tam reikia mažiausiai tris šimtus gramų kelpių per savaitę vartoti. Ši savybė paaiškinama tuo, kad jūrinių kopūstų sudėtis daugiausia apima mineralines druskas ir vitaminus. Šios medžiagos turi nuostabią savybę - beveik akimirkai įsisavina kūnas. Ir tai, savo ruožtu, lemia apetito sumažėjimą. Bet tai ne visos savybės, kuriomis garsėja jūrų kalyklė.

Kalorijos, esančios šiame produkte,visiškai paverčiama energija, taigi rekomenduojama ją naudoti ir jaunesnioms ponios, nes laminaria skatina laipsnišką svorio mažėjimą dėl jo organinės struktūros ir jūrinės kilmės. Taigi, jūrų vėžlys, kurio kaloringumas yra 5,4 kcal per 100 g, gali būti lengvai pakeistas produktams, kurių kaloringumas didesnis. Puikus derinys: grybai ir jūrų kalyklė. Kalorijų kiekis taip pat priklauso nuo ruošimo būdo ir nuo kokių produktų bus naudojama kelpių.

Mes tęsime pokalbį apie jūrų kalykos savybes. Manoma, kad tai, kad Japonijos gyventojai kenčia nuo aterosklerozės, yra dešimt kartų mažesni už likusius pasaulio gyventojus, nes šis produktas yra jo kasdieninėje dietoje. Laminaria padeda pagerinti kraujo lygį ir taip sustiprinti visą kūną.

Nuo seniausių laikų naudojami skirtingi žmonėsjūros dumbliai kaip daugelio sunkių ligų gydymo ir prevencijos agentas. Ypač verta paminėti, kad gerklės riebalų rūgštys yra puikus įrankis įvairių skydliaukės ligų prevencijai. Šios srities ekspertai teigia, kad žmogus nori valgyti jūrų vėžį, jei jo kūnas yra tam tikro elemento trūkumas.