Kaip virti baltymus skubėti?

Dėl akivaizdžių priežasčių, pašalintas viskisyra paruošti ne iš mielių tešlos, o su vištienos kiaušiniais ir soda. Nepaisant to, šis patiekalas su kvepiančia mėsa pasirodo skanus, sodrus ir labai patenkinamas.

Kaip skubėti skalbti skutimosi: detalus receptas virimui

Reikalingi produktai tešlai:

• sijojami kviečių miltai - 300 g;
• įprasto dydžio vištienos kiaušinis - 2 vnt.
• filtruotas geriamasis vanduo - ½ gryninto stiklo;
• stalo druska - ½ deserto šaukšto;
• cukraus smelis - ½ smulkios šaukštos;
• soda food - ½ deserto šaukšto;
• rafinuotas augalinis aliejus - pridėkite savo nuožiūra (kepinti patiekalus).

Tešlos paruošimo procesas

Kaip matote, testo receptas neįtraukiamassavaime yra mielės, taigi, jis sumaišomas daug greičiau ir lengviau. Norint paruošti tokią bazę, reikia išmesti miltus, pagilinti jame, tada sudaužyti kiaušinius, supilti geriamąjį vandenį, užpilti soda, cukraus, druskos ir viską sumaišyti. Dėl ilgų rankų minkymo, tešlą reikia šiek tiek švelnesnė nei makaronai ar koldūnai. Jei jis tinka jūsų rankoms, tada, kai gaminsite patiekalą, jūs turėtumėte papiauškiau plauti skalbimo lenteles miltais. Taigi pagrindas sugeria laisvo produkto kiekį, kurio reikia.

Skubėdami paruošti baltymus, mums taip pat reikia ingredientų pildymui:

• veršiena su mažais riebalais - 250 g;
• lemputė maži lemputė - 2 vnt .;
• juodųjų pipirų žemė - pridėti atskirai;
• druska yra vidutinio dydžio - pridėkite savo nuožiūra.

Užpildymo procesas

Skanus belyashi yra sultingi ir kvepiantysbet kokia mėsa. Mes nusprendėme panaudoti mažai riebios veršienos gabalėlį užpildymui. Jis turėtų būti išplautas ir supjaustytas mėsmalėje, pridedant svogūnų. Be to, abi sudedamosios dalys turi būti sumaišytos rankomis, palaipsniui pilant juoduosius pipirus ir nedidelę valgomąją druską.

Verta paminėti, kad jei skubiai pasiruojate šį skanų kepta patiekalą, nebūtina pirkti mėsos gabalu, nes šiandien galite nusipirkti paruoštą įdarą.

Indų formavimo procesas

Pusiau pagaminti kiaušinių baltymai iš kiaušiniųišbandyti lygiai taip pat kaip ir su mielių naudojimo. Už tai būtina atsiskleisti netolstym apskritimo skersmuo iki 9,7 cm, ir tada įdėti į savo kvapnios maltos mėsos viduryje į 2 desertiniai šaukštai sumos. Be to, Fondas turėtų būti zaschipnut, paliekant nedidel anga viršuje. Analogiškai daroma, o likusi belyashi.

Skrudinti indą keptuvėje

Belyashi skubėti turėtų būti keptirafinuotas augalinis aliejus. Prieš įdėdami pusgaminius į keptuvę, indai turi būti pašildomi. Po to, kai visi produktai yra skrudinti, jie turi būti dedami ant plokščios plokštelės plokščios plokštės ir pateikti į stalą.

Kaip tarnauti vakarienei

Kartu šis keptas patiekalas virinamas 1-1,5 val. Vakarienei jis patiekiamas karštai, kartu su saldia arbata, taip pat pomidorų padažu.