Kaip virti krienus namuose: trys receptai
Ar žinai, kaip taisyklingai pagaminti arklį? Šiame straipsnyje paminėti keletą populiarių krienų užkandžių receptų.
Kaip virti krienus namuose: pirmasis receptas
Siūlome išnagrinėti pagrindinį kalnų užkandžių paruošimo variantą. Pagal pageidavimą ir skonį galima papildyti saldžiu ir / arba karštuoju pipiru, actu, cukrumi. Jums reikės ingredientų:
- Supjaustyti pomidorai - 3 kilogramai;
- šakniavaisiai - 250 gramų;
- švieži česnakai - 250 g;
- druska ir cukrus - pagal skonį.
Paruošimo technologija
Nuplaukite pomidorus ir nulenkite mėsmaliu. Jūs negalite pašalinti odos. Krienai mirkti vandenyje, nuvalyti paruošti vienetų sumalkite mėsmale. Norėdami energingai skonio šaknis nesukėlė ašaras, padėkite ant kabineto plastikinį maišelį (tai lengva užtikrinti normalų gumos juosta). Česnakai švarus ir pereikite per mėsmale. Sumaišykite visus ingredientus, druską ir cukrų pagal skonį. Paguldykite užkandžiauti stiklainius ir įdėti į šaltą. Po kelių dienų pragare įgis tinkamą tortų skonį ir aromatą. Jis tarnavo ant stalo, su prieskoniais grietine, majonezu arba tarkuotu obuoliu. Malonu apeiti!
Kaip virti krienus namuose: antrojo recepto 
Sužinokite receptą, kaip paruošti krienų šaknis su runkeliais. Jums reikės:
- krienų šaknys - 3-4 vienetai;
- švieži runkeliai - 1 vnt;
- geriamasis vanduo - stiklas (200 ml);
- druska, cukrus, actas - pagal skonį.
Paruošimo technologija
Išvalykite ir plaukite krienų šaknis. Apvyniokite maišelį ir įdėkite į šaldiklį maždaug pusę valandos. Po to šlifuokite juos ant trintuko arba mėsmalės pagalba. Virkite vandenį, tada atvėsinkite iki trisdešimt laipsnių. Įpilkite druskos, cukraus ir šiek tiek acto. Jums reikia skonio. Nuplaukite, valykite ir sumalkite šviežias runkelius. Įpilkite sūrymo sūryme ir laikykite 10 minučių. Po to išspauskite visas sultis iš žemės runkelių. Jis turi būti sumaišytas su krienų šaknimis. Nepadarykite skysčio kiekio - užkandžiai krienai neturėtų būti skysti. Padauginkite prieskonius ant stiklainių, priveržkite dangčius ir padėkite juos į šaldytuvą. Patiekite su mėsa ar žuvimi. Malonu apeiti!
Kaip virti krienus: receptas 3
Dėl ūminių krienų šaknų pagardų jums reikės šių produktų:
- raudoni prinokę pomidorai - 2 kilogramai;
- saldieji pipirai - 1 kg;
- švieži česnakai - 300 g;
- karšti pipirai (ankščių) - 300 g;
- šaknies krienai - 250 gramų;
- druska, stalo actas - pagal skonį.
Kaip virti krienus namuose: instrukcijos
Norėdami sumalti ingredientus, jums reikėsmėsmalė. Nuplaukite pomidorus. Iš sėklų ir stiebelių nulupkite saldžią ir karčią pipirą. Nuimkite česnako lukštus. Krienų šaknys yra pamirkta ir nugriauta peiliu. Visi produktai pakaitomis praeina per mėsmalę. Įpilkite druskos ir acto, sumaišykite. Skleiskite ant švarių skardinių, uždarykite su įprastiniais dangčiais. Laikykite šaltyje. Šis receptas yra 3 litrai paruoštų pagardų. Jei nesate miegantis druskos ir aštrus, tada sumažinkite druskos ir karštųjų pipirų kiekį. Dabar jūs žinote, kaip gaminti krienus namuose. Užkandis gali būti paskirstytas duonai, patiekiama su mėsa. Malonu apeiti!
