Žemės riešutai vadinami patogiais, skaniais, sveikais irprieinama veržlė. Šie keturi žodžiai dažnai nenaudojami kartu apibūdinant produktą. Tačiau žemės riešutai, kurių kaloringumas yra labai didelis, yra išimtis.

Žemės riešutai yra labiausiai žinomi ir populiarūsvisų rūšių graikiniai riešutai, parduodami JAV, o galbūt ir Rusija. Daugumoje patiekalų įpilama skrudintų žemės riešutų, kurių kalorijų kiekis taip pat yra labai didelis. Valgyk tik nedidelę saujelę savo branduolių ir įkraukite tiek baltymų, tiek skaidulų visą dieną. Be to, kad vartojate 200 kalorijų, jūs tiekiate savo kūnui įspūdingą didelių maistinių medžiagų sąrašą.

Žemės riešutai (žemės riešutai) (Arachis Hypogaea) yra įtrauktiankštinių augalų šeimos atstovybėje. Remiantis istoriniais duomenimis, ji pirmą kartą pradėjo auginti Pietų Amerikos slėniuose dabartinės Peru teritorijoje. Šis riešutas auga labai neįprastai. Pradėdamas savo gyvenimą kaip gėlę, jis dėl didelio svorio nusileidžia žemei ir ... įsileidžia į ją, toliau besivystantis gilumoje. Po žeme vaisius pats nokriama.

Teritorijoje planetos žemės riešutai, kalorijų kiekiskuris yra gana įspūdingas, turi daug pavadinimų. Pati žodis "žemės riešutai" kilęs iš žodžio "nguba" - kaip jis vadinamas bantu kalba, apie kurį kalbama kai kuriose Afrikos žemyno dalyse. Kitose planetos vietose ji vadinama "žirniai", "beždžionių riešutai", "nykštukinė riešutai", "kiaulienos riešutai". Tačiau labiausiai paplitęs pavadinimas yra, žinoma, "žemės riešutai" - "žemės riešutai". Dažnai pats riešuto pavadinimas yra vartojamas vaizdine prasme. Tai reiškia kažką pigaus, mažo, antrinio.

Pasak archeologų, pirmą kartą žemės riešutas buvoauginama Pietų Amerikoje, šiuolaikiniame Paragvajuje ir Bolivijoje. Šių šalių prigimtyje vis dar yra laukinių riešutų. Iki pre-Kolumbijos eros daugelis indėnų kultūrų, kaip ir Moche kultūra, savo piešiniuose dažnai pavaizdavo gruntinius. Galų gale, kiek kalorijų sudaro žemės riešutai (nuo 200 iki 550), bet jie dar nėra pagaminti nė vieno riebalų. Seniausi žemės riešutų pavyzdžiai yra tie, kurie yra Peru. Jų amžius yra apie 7600 metų.

Neteisingai naudodamiesi žemės riešutais arba su jaisprastas apdirbimas Nut paviršiaus gali atsirasti labai kenkia žmogaus organizmui medžiagos - aflatoksinų, kurie sugeba vaisiai su pažeidimų atsirado viename iš trijų rūšių pelėsių: Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus ar Aspergillus Nomius. Tai atsitinka ne tik užterštą žemės riešutų, bet ir užteršto kukurūzų, taip pat kaip produktai, pagaminti iš šių produktų įvairovė.

Yra daug šių riešutų naudojimo būdų. Be to, kad žemės riešutai, kurių kaloringumas yra gana aukštas, gali būti naudojamas maistui, jis yra įvairių tirpiklių, aliejaus, medicininių vaistų, vaistų, įvairių tekstilės medžiagų dalis. Yra daug įvairių konditerijos gaminių, pagamintų iš žemės riešutų: žemės riešutų trupinių, žemės riešutų sviesto. Taip pat galite pridėti įprastų sūrių, taip pat skrudintų žemės riešutų. Ir kas nemėgsta žemės riešutų saldainių ar sausainių su žemės riešutų sviesto sluoksniu? Baruose riešutų riešutai tiekiami kaip kokteilių užkandžiai, alaus sūdyti branduoliai. Antrą pietų patiektą dažnai pridedama kaip šalutinį patiekalą.

Labai dažnas yra sūdytos kepsnysžemės riešutai, kurių kalorijų kiekis taip pat yra gana aukštas. Jis dažnai gali būti vertinamas parduodant supakuotas į plastikinį maišelį arba uždarytas sandarioje geležies indelyje. Dėl pigumo, pastaruoju metu jis buvo pagrindinis indų, kurie anksčiau buvo pagaminti iš Brazilijos riešutų, graikinių riešutų ir anakardžių riešutų, ingredientas.

Neseniai virti žemės riešutai populiarėja JAV. Šis delikatesas, kurį sudaro nerafinuota žalioji riešutas, virti sūrymu, suvartojama kaip savarankiškas užkandis.