Daugelis namų šeimininkių myli ir gerbia tokią daržovę kaipbulves Nenuostabu, nes jis gali virti tūkstantį patiekalų, gal dar daugiau. Ir nepaisant to, kad bulvės - tai nėra labiausiai pripažįstamas dietologų produktas, tai visada yra naudingas šalutinis patiekalas. Ir kartais tai skaniai gardus nepriklausomas patiekalas. Vienas iš labiausiai paprastų ir skanių patiekalų yra bulvių su mėsa, kepta orkaitėje. Galite naudoti jautienos, kiaulienos, triušio, vištienos. Galite nusipirkti visą gabalėlį ir supjaustyti, arba galite pasiimti paruoštą įdarą. Apie ką tu turi pakankamai vaizduotę. Pažvelkime į visuotinį receptą, kurį visada galite pradėti naudoti.
Bulvės su mėsa, kepta orkaitėje, su sūriupluta Būtinos sudedamosios dalys: Bulvių - apie du kilogramai arba smulkinta mėsa - lentynos, morkos - 3 arba 4 vnt, svogūnai ropės - 2 vnt, česnakai - 1 galvos arba 5 gvazdikėliai, pankolio ir tas pats šviesos petražolių, sūris kietųjų - 250- 350 g, sojos padažas. Gili keptuvė ar kepimo indą ištepti aliejumi ar riebalais. Padėkite ją sluoksnis plonais griežinėliais mėsos ar maltos formą pakloti dugną. Pabarstykite viską su sojos padažu ir palikite tam tikrą laiką marinuoti. Kai mėsa pritvinkusios ir įsigyti unikalų skonį, įdėti kitą sluoksnį ant kapotų ir tarkuotų daržovių: morkų, svogūnų, petražolių ir krapų. Norėdami patiekalas neturi gauti per sausa, galite lengvai sutepkite jį su majonezu, tada pagardinkite druska bei pipirais.
Jei jums nepatinka majonezas, naudokite jįgrietine, ji padarys maistą švelnų ir sultingą. Trečias sluoksnis yra bulvės! Grynai išplauta, nulupama ir supjaustoma skardžiais griežinėliais. Skleiskite daržoves. Išmaišykite česnakus ir riebalus su majonezu arba grietine. Jūs galite pabarstyti bulves su apelsinų apyniais-suneliais, pipirų mišiniu ar kitais mėgstamiausiais. Įdėkite indą į orkaitę. Virkite maždaug valandą, kol bulvės bus paruoštos ir skystis išgarins. Prieš išimdami iš orkaitės paruoštą patiekalą, dosniai pabarstykite jį su tarkuotu sūriu ir palikite dar 7-10 minučių, kol susidarys skanus aukso pluta.
Na, savo bulvę su mėsa, iškeptaorkaitė, visiškai paruošta! Dabar leiskite pelėsiai šiek tiek atvėsti, supjaustykite puodą į kvadratus ir padėkite ant plokštelių, naudodami mentele. Žinoma, kaip nepriklausomą patiekalą, galite užpilti grietine ar kokiu nors padažu. Kas yra geras apie šį receptą? Faktas yra tas, kad bulves su mėsa, iškeptos orkaitėje, galima kepti įvairiais būdais, pridedant skirtingų ingredientų. Čia grybai puikiai tinka, pavyzdžiui, grybai. Galite improvizuoti su sluoksniais, keisti juos vietose arba maišyti maistą, kai ruošiate bulves, kurios yra iškeptos orkaitėje. Jei reikia, mėsą pakeičia vištiena arba net vištienos kepenys. Daržovių įvairovė padaro šį maistą visada nauja. Taigi jūs vargu ar kada nors nuobodu su bulvėmis su mėsa. Receptas su nuotrauka palengvins kepimo procesą ir padės jums pamatyti jūsų darbo rezultatus, kol jis bus pasiektas. Apskritai, bulvėms suteikiame daugiau dėmesio ir eksperimento!
