Kiek kalorijų yra medaus ir kokia yra jo nauda

Daugeliui medus yra vienas iš labiausiai mėgstamų saldumynų. Tai natūralus ir neturi jokių skonio stimuliatorių, tai yra naudinga mūsų sveikatai, tačiau tuo pačiu metu ji skiriasi dideliu kaloringumu. Pabandykime išsiaiškinti, kiek kalorijų yra medaus ir kokią naudą ji gali suteikti kūnui.

Medus ir dieta

Taigi, pradėkime nuo atsakymo į pirmąjį klausimą. Kalorijų meduje skaičius priklauso nuo veislės. Vidutinis kaloringumas produkto yra 327 kcal 100 g Tuo liepų medaus neviršija 380 kcal 100 g medaus iš pievos gėlės kalorijų gali svyruoti nuo 380 iki 415 kcal 100 g medaus suteikia šias kalorijų nei cukrus ir gliukozės jame yra.

Žinoma, tie, kurie griežtai laikosi dietos,Nevalgyk medaus dideliais kiekiais. Todėl bus naudinga sužinoti, kiek kalorijų yra šaukštelis medaus. Kadangi jame yra apie 8 g medaus, šiluminė vertė šiuo atveju yra 26 kcal. Medaus šaukštu, kurio kiekis yra apie 17 g, galime manyti, kad yra 56 kcal.

Nepaisant to, kiek kalorijų yra medaus, tai daugiautinka maistui suvartoti, nei cukrus. Tai liudija neseniai atliktas Kalifornijos universiteto tyrimas. Jame dalyvavę savanoriai mėnesį naudojosi medumi, tačiau jie nepatyrė svorio. Mokslininkai pastebėjo, kad eksperimento dalyviai turėjo greitesnį prisotinimą, o saldainių troškimas smarkiai sumažėjo.

Tai viskas apie šio gaminio sudėtį. Kiek kalorijų meduje neturi įtakos riebalų nusėdimo greitį. Visa tai yra vadinamasis glikemijos indeksas. Taip vadinamas rodikliu, greitis skilimo produktus organizme ir jos paverčiant gliukoze. Kuo didesnė jo vertė, tuo daugiau kasos gamina insuliną, kuris sukuria cukraus kūno atsargas "tik tuo atveju". Šie rezervai vėliau tampa riebalais. Medume glikemijos indeksas yra 55 vienetai, o cukrui - 61. Todėl dietos metu medus yra naudingesnis. Be to, tai yra tai, kad jame yra įvairių mineralų ir vitaminų, kurių nėra cukraus (todėl už jos pavadinimo buvo "tuščių kalorijų" pavadinimas). Todėl cukraus naudojama vidinių rezervų skaldant, ir kai šios atsargos būtų naudojamos, pradeda procesą, kurio pakelia cholesterolio kiekį nei yra būtinos nutukimo.

Sveikatos privalumai

Taigi, kiek kalorijų medaus, mes išmokome. Dabar pabandykime išsiaiškinti, kas mums naudinga. Iš viso jame yra apie 300 įvairių medžiagų. Tarp jų yra tokie naudingi komponentai kaip baltymai, karotinas, B vitaminai, vitaminas C, organinės rūgštys, azoto junginiai, eteriniai aliejai. Dėl šio "kokteilio" medaus gydomasis poveikis mūsų organizmui. Tai didina virškinamojo trakto apetitą ir judrumą, yra puikus padėjėjas dėl disbakteriozės, užtikrina normalią miegą ir padeda sklerozei. Medaus energetinė vertė yra puiki priemonė anemijai ir nervų ligoms gydyti.

Galima naudoti įvairių tipų gaminiusskirtingos ligos. Taigi, liepų medus geriausiai tinka šalčiui ir padės sumažinti temperatūrą. Saulėgrąžų medus padidina skydliaukės gydymo efektyvumą. Acacia medus turi priešuždegiminį poveikį. Šis grikių produktas padės normalizuoti virškinimo trakto ir inkstų veiklą, taip pat didinti hemoglobino kiekį kraujyje.

Medus taip pat galima vartoti iš išorės. Jis naudojamas pagreitinti audinių regeneraciją, pašalinti uždegimą, dezinfekuoti. Kaip matote, kiek kalorijų medaus šaukštuose nereiškia, kad tai tik "pavojingas" ir saldus produktas.

Kiek medaus rekomenduojamadiena Suaugusiesiems - apie 100 gramų, vaikams pakanka 40-50 g. Tie, kurie aktyviai dalyvauja sporto veikloje, gali padidinti šį kiekį iki 200 g. Svarbiausia - vidutiniškai suvartoti medų.